Un forum bio à voir

Un forum pour voir la vie en Bio, ce week-end, au palais des Grottes

jeudi 10.03.2011, 05:07- La Voix du Nord

L'alimentation, mais aussi le textile et les cosmétiques labellisés Bio, ont le vent en poupe. PHOTO «LA VOIX»

|  ON EN PARLE |

Il s'agit de l'un des plus grands - voire le plus grand - rendez-vous bio au Nord de Paris. Le Bio-forum de l'association Nature et Progrès, qui se déroulera ce week-end au palais des Grottes, commence à jouir d'une belle notoriété. Plus qu'un grand marché, il s'agira pour les organisateurs de «  convertir », ou tout au moins d'informer, celles et ceux qui ne voient pas encore la vie en bio.

PAR VALÉRIE LANCEL

cambrai@lavoixdunord.fr

Pas moins de quatre-vingt-dix exposants, de toute la France et de Belgique, seront réunis samedi et dimanche au palais des Grottes de Cambrai. Un rendez-vous qui, au fil des ans - il s'agit de la 18e édition - a acquis ses lettres de noblesse et qui a rassemblé l'an dernier quelque six mille visiteurs. « En matière de bio, il existe plusieurs initiatives dans la région, souligne Marie-Claude Armand.

Mais rien de cette dimension au Nord de Paris. » Il faut dire que depuis 1987, la présidente de Nature et Progrès, Cambrésienne d'adoption, ne ménage pas ses efforts s'agissant de la promotion et de la défense du bio. « C'est un travail de longue haleine... poursuit Mm e Armand. On ne change pas les mentalités du jour au lendemain. »

Et pourtant, la prise de conscience est là, peut-être bien depuis le Grenelle de l'environnement. « Beaucoup de choses se passent dans le Cambrésis : des élus mettent des terrains à disposition pour que les particuliers cultivent bio. Des agriculteurs (six pour l'instant) sont passés d'une agriculture conventionnelle au bio, et d'autres y réfléchissent très sérieusement... » Sans compter les nombreux projets relatifs aux énergies renouvelables et au développement durable qui fleurissent un peu partout, et dont un certain nombre devrait prochainement voir le jour.

Un « bio » programme

En attendant, les visiteurs du Bio-forum se verront offrir ce week-end un étonnant panel de stands et d'exposants : champagne, miel, fromages, livres, vins des régions de France, écohabibat, charcuterie, cosmétiques, vêtements, chocolats... À noter également la présence d'associations oeuvrant dans les domaines du développement durable et de l'économie solidaire, mais aussi des groupements d'agriculteurs et de producteurs.

Le Bio-forum démarre vendredi soir (à 20 heures) par la projection d'un film au cinéma Le Palace : Severn, ou la vision d'une enfant qui, en 1992, a pris la parole lors d'une conférence des Nations Unies, à Rio de Janeiro. Devenue femme et bientôt maman, Severn porte, dix-huit ans plus tard, un autre regard sur le monde... Le samedi matin, au palais des Grottes, sera proposée (à 11 heures) une table ronde avec des viticulteurs à l'issue de la projection d'un documentaire sur le thème De la vigne au vin. L'après-midi, il sera question d'énergies renouvelables (à 15 h 30), avec la participation de l'un des pionniers de l'éolien en Belgique. Le dimanche, deux temps forts seront proposés au public : le matin (à 11 heures) sur le thème De l'agriculture conventionnelle à la bio : quelle histoire ? ; et l'après-midi (à 15 h 30), avec un ciné-débat sur les AMAP, associations pour le maintien d'une agriculture paysanne. •

Bio-forum samedi et dimanche, de 10 à 19 h ; entrée gratuite. Plus d'infos sur le site de Nature et Progrès : www.nature-et-progres-npdc.org

Comments

[Lamity]

Bah Mince alors, tu habites le Cambrésis comme moi ???? J'en reviens pas....... Je vais certainement aller au Palais des Grottes le samedi, car le dimanche nous ne sommes pas là......Merci pour les infos....Byzzzzz